用包子机做包子与手工包子的发酵工艺、配料结构或多有些区别，但是总体区别不大，区别的原因就在于，因为手工包子是手工压皮在压皮的过程中也会沾有干面粉，比如平时一斤面粉含水量是50%，那么压完皮后的含水量其实是远远小于50%的，石家庄包子机，而包子机成型则不需要撒干面粉，很自然如果---包子口感一致那么就不用添加太多水所以含水量会小于50%，所以用包子机成型前不能醒发过度、水分含量不能过高，否则无法成型。
全自动包子操作流程介绍：
1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关闭面泵开关。
4、开启馅泵开关，邯郸包子机，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节(供馅调节)，使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
11、减速电机请依照电机产品说明保养。
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2、采用不锈钢材质，坚固耐磨不生锈，马力升级，速度升级，包子机，产量提高。
3、不锈钢坚固机身，北京包子机，高强钢材锻压打造，使用---。
4、---大功率电机，---动力，运行稳定。
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